Софи приезжает с балу ~ утра, и я всегда ~ ей, бедняжке, не давали там есть.
ЛБ18 — Я тотчас по ее бледному и тощему виду угадываю [дог<адываюсь?>] что ей, бедняжке
Я, признаюсь, никогда бы не могла так жить.
ЛБ18 — Я, mа chère, никак не могу таким образом жить
Если бы мне не дали соуса с рябчиком, или жаркого куриных крылышек, то… я не знаю, что бы со мною было.
ЛБ18 — и если бы мне не дали кофий со сливками или соуса с рябчиком или петушьими крылышками, то признаюсь я бы, не знаю, что со мною <было>
Хорош также соус с кашкою.
ЛБ18 — соус с кашкою, только нужно класть побольше масла
А морковь, или репа, или артишоки никогда не будут хороши…
ЛБ18 — артишоки, как ни жарь их, никогда не будут хороши.