— наиболее удобной системой питания в боевой или походной обстановке является ротная;
— вьючные кухни с хозяйственными кухонными вьюками должны входить в состав хозяйственного отделения взвода управления роты, причем система хозяйства роты должна быть построена так, чтобы иметь возможность выделять вьючную кухню в отдельно действующий взвод;
— число поваров должно быть по одному на вьючную кухню;
— ответственность за своевременное приготовление и раздачу пищи бойцам роты лежит на командире роты и командире взвода управления.
— Вьючные кухни образца 1930 г. являются не только хорошим средством для приготовления и подвоза пищи к месту расположения взводов, но и кипятильниками (для приготовления чая и кипятка для ротных обмывочных пунктов).
Нужны новые образцы вьючных котлов для варки второго блюда.
Водоснабжение
При недостаточном обеспечении бойцов доброкачественной водой создаются тяжелые условия для действий в горах.
На безводных горных, как и на пустынных пространствах, при недостаточном обеспечении водой бойцы и вьючные животные быстро теряют силы.
Разнообразные горные условия с наличием различных как по качеству, так и по количеству источников воды требуют четкой организации водоснабжения.