Конфигурация двух котлов (комплект одного вьюка) должна быть приспособлена для перевозки на вьючном седле в подвешенном виде, по системе вьючной кухни, причем одна сторона котла, прилегающая к седлу, должна быть плоской, а противоположная — округлой.
Емкость двух котлов должна соответствовать числу едоков довольствующейся роты с прикомандированными подразделениями специалистов (связисты, химики, саперы и т. д.).
Для установки котлов на время варки желательно иметь металлическую складную треногу.
Термос. При варке пищи в казанах или в котлах для подвозки (подноски) пищи к месту расположения взводов необходимы термосы.
Термосы нужны и в том случае, когда вьючные кухни к взводам, расположенным на резкопересеченной местности, подойти не могут.
Емкость термоса не должна превышать 13 л, так как при весе его в 12–13 кг он будет слишком тяжелым (12+13=25 кг) для переноски.
Термосы с пищей переносятся с помощью наплечных ремней. Емкость термосов, перевозимых на вьюке, — 30 л (30X2–60), на вьюке лошади — 40 л (40X2=80).
Организация отделений питания
Опыт горных экспедиций и маневров приводит к следующим выводам:
— централизованная система питания полка в горных условиях нецелесообразна;