39. Ботва брюквы и сельдерея, тушеная с маслом

Ботва брюквы - 170

Сельдерей - 30

Жир - 5

Соль - 5

Мука - 3

Лавров, лист, перец - 0,02

40. Биточки из ботвы брюквы и сельдерея с мукой

Ботва брюквы - 160

Сельдерей - 40