Ботва цветной капусты - 50

Ботва турнепса - 50

Сельдерей - 5

Мука - 3

Соль - 5

Специи (перец, лавр. лист) - 0,03

Жиры - 5

Укроп - 3

Петрушка - 2

13. Щи из ботвы китайской и цветной капусты с крупой