9. Голубцы из ботвы листьев цветной или китайской капусты

Ботва цветной капусты - 250

Жир - 5

Соль - 5

Фарш: ботва турнепса - 80

Сельдерей - 20

Перловая крупа - 40

Жир - 5

Соль - 5

Лук - 10