Мука - 5

Томат - 5

10. Котлеты из ботвы цветной капусты с манной крупой

Ботва цветной капусты - 200

Манная крупа - 35

Соль - 5

Лавровый лист, перец - 0,02

Жир - 5

Мука на панировку - 5

Примечание. Соус белый (молочный) или томатный