Овса по 13 6 1/2 130–780 1 67/128 ф. 34 2/3
Хлеба по 1 1/2 10–60 — 2 2/3
1233. Соль по 7 3 1/2 70 — 420 78 3/4 з. 18 66 2/3
О ценах на хлеб известия есть только в летописи Новгородской. Хлеб по преимуществу в Новгороде был значительным предметом торговли для жителей, бедных собственными запасами для продовольствия. Цены отмечаются, разумеется, самые высокие, вследствие неурожая и совершенного недостатка, в виду голодной смерти.[4]
В обыкновенное время хлеб был дешевле, даже и в Новгороде, а в прочих местах, на юге, без всякого сравнения.
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Сельская промышленность предопределялась самой природой обитаемой страны: обширные поля, заливные луга, дремучие леса и многоводные реки, представляя обилие естественных произведений для удовлетворения главных потребностей человека: пищи, питья, одежды, устройства жилищ, были источниками, побуждениями первых промыслов: земледелия, скотоводства, звероловства, рыболовства, птицеловства и пчеловодства. Хлеб, рогатый скот, овцы, свиньи, домашние птицы, дичь, рыба, мед, лен, лес, — вот произведения, которые добывались искони, разводились и обрабатывались нашими предками, и о которых встречаются положительные свидетельства в летописях.
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Пахотная земля называлась рольею. Пахать выражалось словом орать. Орали лошадьми, а не волами, как ныне в Малороссии. Когда в 1103 году Мономах звал своего двоюродного брата, киевского великого князя, Святополка Изяславича, против половцев, то дружина его возражала (по Лавр. списку), «яко негодно ныне, весне, ити хочем, погубити смерды и ролью их. И рече Володимер: дивно ми, дружино, оже лошадий жалуете, ею же то ореть (смерд), а сего чему не промыслите, оже то начнет орати смерд, и приехав Половчин ударит и стрелою, а лошадь его поимет, а в село его ехав, имет жену его, и дети его, и все его именье (по Ипат. списку: и гумно его зажжет), то лошади жаль, а самаго не жаль ли?»
Земледельческие орудия: плуг, рало, упоминаются у Нестора и в Русской Правде, борона в Русской Правде.