Stefan George fue un poeta y traductor alemán.

Stefan Grabińesquí fue un escritor polaco de horror y literatura fantástica. Algunos lo llaman "El Poe polaco" o "El Lovecraft polaco", a pesar de que sus trabajos son a menudo surrealistas o explícitamente eróticos, lo que pone distancia entre su obra y la de dichos escritores norteamericanos. Era experto en parapsicología, magia y demonología y estuvo interesado en las películas del expresionismo alemán.

Stefan Hertmans es un escritor belga. Dirigió un centro de estudios de la Universidad de Gante y es también un investigador afiliado. En 2002, recibió el premio Ferdinand Bordewijk por su novela Als op de eerste dag.

Helmut Flieg fue un escritor alemán de origen judío, más conocido por el seudónimo Stefan Heym. Vivió en los Estados Unidos entre 1935 y 1952, antes de volver a su nativa Alemania, en lo que en ese entonces era la República Democrática de Alemania, publicando trabajos en inglés y alemán en Estados Unidos y en la RDA.

Stefan Rinke es un historiador alemán. Desde 2005 es profesor de Historia de América Latina en el Instituto de Estudios Latinoamericanos y el Instituto Friedrich Meinecke de la Freie Universität Berlín.

Stefan Paweł Rowecki, conocido por su nombre en clave Grot, fue un periodista, general y uno de los líderes de la Armia Krajowa. Rowecki fue asesinado por dos agentes de la Gestapo en el Campo de concentración de Sachsenhausen, por orden directa de Heinrich Himmler.

Stefan Stenudd' es uno de los profesores de aikido más destacados en Suecia, también es escritor y astrólogo. Tiene el 6º dan por la Aikikai, el cual consiguió en el 2003, y 4º dan en Shoji Nishio iaido, aikido toho.

Joëlle Wintrebert fue un novelista y cuentista francés adscrito al género de la ciencia ficción y que además fue conocido como el seudónimo Lionel Hudson. Publicó su primer trabajo literario titulado Le Temple du passé en 1957.

Stefan Żeromski fue un novelista y dramaturgo polaco. Fue descrito como «la conciencia polaca».

Stefan Zweig fue un escritor, biógrafo y activista social austríaco, posteriormente nacionalizado británico, de la primera mitad del siglo XX.