Ernst Ottwalt, de son vrai nom Ernst Gottwalt Nicolas est un écrivain allemand.

Ernst Benjamin Salomo Raupach, né le 21 mai 1784 à Straupitz, près de Liegnitz en province de Silésie, et mort le 18 mars 1852 à Berlin, est un dramaturge allemand.

Ernst Rudolf von Trautvetter, né le 8 février 1809 à Mittau en gouvernement de Courlande et mort le 12 janvier 1889 à Saint-Pétersbourg est un botaniste allemand de la Baltique, sujet de l'Empire russe.

Ernst Schweninger, né le 15 juin 1850 à Freystadt et mort le 13 janvier 1924 à Munich, est un médecin et historien de la médecine[réf. nécessaire] allemand.

Ernst Marie Richard Stadler, né le 11 août 1883 à Colmar et mort le 30 octobre 1914 à Ypres, est un poète alsacien de nationalité allemande et de langue allemande.

Ernst Theodor Amadeus Hoffmann [ɛʁnst ˈteːodoːɐ̯ amaˈdeːʊs ˈhɔfˌman], né Ernst Theodor Wilhelm Hoffmann le 24 janvier 1776 à Königsberg, en province de Prusse-Orientale, et mort le 25 juin 1822 à Berlin, est un écrivain romantique et un compositeur, également dessinateur et juriste prussien.

Ernst Toller est un écrivain, dramaturge et poète allemand surtout connu pour ses pièces expressionnistes. Militant socialiste révolutionnaire, il fut proche du mouvement anarchiste.

Ernst Troeltsch, né le 17 février 1865 dans le quartier de Haunstetten, à Augsbourg, et mort le 1er février 1923 à Berlin, est un philosophe, théologien protestant et sociologue allemand. Représentant du courant historiste allemand, il est proche des positions de Max Weber en sociologie des religions.

Ernst von Glasersfeld, né le 8 mars 1917 à Munich et mort le 12 novembre 2010 à Leverett (Massachusetts), est un philosophe, cybernéticien, psychologue, qui a notamment œuvré pour une approche constructiviste de l'épistémologie, approche qu'il qualifie lui-même de constructivisme radical.

Ernst Friedrich Karl von Salomon est un écrivain allemand né le 25 septembre 1902 à Kiel et mort le 9 août 1972 à Winsen, près de Hambourg.