Paul Gavault, all'anagrafe Paul Armand Marcel Gavault è stato un drammaturgo e sceneggiatore francese.

Paul Gerhardt è stato un poeta tedesco. Famoso soprattutto per aver scritto numerosi inni luterani.

Paul Gilroy è uno storico e sociologo britannico.

Herbert Paul Grice è stato un filosofo inglese. Studioso di pragmatica noto per la sua teoria delle massime conversazionali ed il Principio di cooperazione. Ha studiato ed insegnato all'Università di Oxford, dove diventa uno dei massimi esponenti della "filosofia del linguaggio ordinario" assieme a John Austin. Per l'anno accademico 1967-68 si trasferisce all'Università di Berkeley. Nella primavera del 1967 era stato chiamato dall'Università di Harvard per tenere le William James Lectures, le quali costituiranno il nucleo centrale della sua opera più famosa Studies in the Way of Words del 1989.

Paul Grimault è stato un animatore francese, fra i più importanti del suo paese.

Paul Grist (Sheffield, 9 settembre 1960) è un fumettista britannico.

Paul-François Groussac è stato uno scrittore e critico letterario argentino di origine francese.

Paul Guimard (Saint-Mars-la-Jaille, 3 marzo 1921 – Hyères, 2 maggio 2004) è stato uno scrittore francese.

Paul Guiraud (Cenne-Monestiés, 15 gennaio 1850 – Cenne-Monestiés, 25 febbraio 1907) è stato uno storico francese.

Paul Richard Halmos è stato un matematico e statistico ungherese.