Effendi Kapijew – poeta i tłumacz dagestański, tworzący w języku rosyjskim, Lak z pochodzenia.

Efraim Siewieła – sowiecki pisarz, scenarzysta, producent i reżyser żydowskiego pochodzenia.

Efrem Syryjczyk, św. Efrem – kaznodzieja, diakon, poeta, komentator Pisma Świętego, piszący w języku syryjskim, święty Kościoła katolickiego i prawosławnego, Wyznawca, święty mnich i Doktor Kościoła, zaliczany do wielkich Ojców Kościoła oraz pustyni, przez swoją działalność poetycko-teologiczną kojarzony zwłaszcza z Wielkim Postem.

Egeria – pątniczka, która w latach 381-384 nawiedziła Ziemię Świętą pozostawiając opis swojej podróży – Itinerarium. Tekst pamiętnika odnalazł w roku 1884 w bibliotece w Arezzo J.F. Gamurrini. Egeria pochodziła najprawdopodobniej z Półwyspu Iberyjskiego lub z południowej Galii. Musiała być osobą zamożną, być może pochodziła z jakiejś znanej rodziny. Przypuszczano nawet, że była krewną cesarza Teodozjusza Wielkiego. W swoim Itinerarium użyła dość typowej łaciny późnoantycznej – latina vulgaris, cotidiana. Musiała doskonale znać Pismo Święte i pisma apokryficzne. Posługiwała się łacińskim przekładem Onomastikonu Euzebiusza z Cezarei. Pamiętnik Egerii jest niezastąpionym źródłem dla badaczy zajmujących się historią monastycyzmu, liturgii, dla archeologów i językoznawców.

Egill Skallagrímsson – najsłynniejszy skald skandynawski. Na początku XII wieku spisano Sagę o Egilu, w której zacytowano jego wiersze. Jest uznawany za prekursora rymowanej poezji w północnej Europie.

Egon Erwin Kisch, właściwie Egon Kisch – czeski i niemiecki pisarz, dziennikarz i reporter żydowskiego pochodzenia, obywatel austro-węgierski a potem czechosłowacki, tworzący w języku niemieckim. Uznawany za jednego z najwybitniejszych reporterów w historii dziennikarstwa, swą twórczością wpłynął też na polskich reporterów, m.in. Ryszarda Kapuścińskiego. Od tytułu jednego z jego zbiorów reportaży znany też jako „szalejący reporter”.

Egon Rannet - estoński pisarz. Autor dramatów opowiadań i scenariuszy filmowych.

Ehm Welk – niemiecki dziennikarz, literat i pisarz, działacz edukacyjny w NRD, profesor na Uniwersytecie w Greifswaldzie.

Ehrenfried Walther von Tschirnhaus – niemiecki uczony: filozof, matematyk, fizyk i technolog, wynalazca europejskiej porcelany.

Eiichirō Oda – japoński twórca mangi, najlepiej znany jako twórca mangi i anime One Piece.