Gunnar Edvard Rode Heiberg – norweski dramatopisarz, eseista, dziennikarz i krytyk teatralny tworzący w języku bokmål. Twórca norweskiego dramatu politycznego oraz norweskiego dramatu lirycznego.

Gunnar Heinsohn – niemiecki socjolog, ekonomista, demograf, pisarz i publicysta.

Gunnar Myrdal – ekonomista, polityk i socjolog szwedzki, laureat Nagrody Banku Szwecji im. Alfreda Nobla w dziedzinie ekonomii w 1974, uczeń dwóch znanych ekonomistów szwedzkich Knuta Wicksella i Gustava Cassela. Wśród jego uczniów był Rudolf Meidner.

Gunnar Staalesen – norweski pisarz, autor powieści kryminalnych, pracownik teatru w Bergen.

Günter de Bruyn (ur. 1 listopada 1926 w Berlinie, zm. 4 października 2020 w Bad Saarow) – pisarz niemiecki.

Günter Eich – poeta niemiecki. W Polsce ukazał się wybór poezji Güntera Eicha Topografia piękniejszego świata.

Günter Wilhelm Grass – niemiecki pisarz narodowości niemiecko-kaszubskiej, laureat Nagrody Nobla w dziedzinie literatury w 1999 roku. Doktor honoris causa Uniwersytetu Gdańskiego za wybitną twórczość literacką oraz wkład w polsko-niemieckie pojednanie (1993) oraz Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (1990). W 1993 Rada Miasta przyznała pisarzowi tytuł Honorowego Obywatela Miasta Gdańska. Członek Niemieckiego Centrum PEN.

Günter Kunert (ur. 6 marca 1929 w Berlinie, zm. 21 września 2019 w Kaisborstel) był niemieckim pisarzem.

Günter Wallraff – niemiecki pisarz i dziennikarz, reportażysta.

Günther Anders – niemiecki filozof żydowskiego pochodzenia, pierwszy mąż Hannah Arendt.