Eugène Boch foi um pintor belga nascido em Saint-Vaast, La Louvière, Hainaut, irmão mais novo da pintora Anna Boch, membro fundador do Les XX.

Eugene Andrew "Gene" Cernan foi um astronauta norte-americano que esteve no espaço por três vezes, na última delas como comandante da Apollo 17, a última das missões do Programa Apollo a pousar na Lua. Morreu em 16 de janeiro de 2017, aos 82 anos.

Eugéne Guillevic, foi um dos poetas franceses mais conhecidos da segunda metade do século XX. Profissionalmente, adotou apenas "Guillevic" como nome.

Eugène Ionesco foi um dos maiores patafísicos e dramaturgos do teatro do absurdo. Para lá de ridicularizar as situações mais banais, as peças de Ionesco retratam de uma forma tangível a solidão do ser humano e a insignificância da sua existência.

Eugène Labiche foi um dramaturgo e escritor francês.

Eugene Gladstone O'Neill foi um dramaturgo anarquista e socialista estadunidense. Recebeu o Nobel de Literatura de 1936 e o Prêmio Pulitzer por várias vezes.

Augustin Eugène Scribe foi um importante dramaturgo e libretista francês. Conhecido por ter sido o principal executor das Peças Bem Feitas, um gênero teatral popular do século XIX. Foi eleito membro da Academia Francesa em 27 de novembro de 1834.

Eugène Sue foi um escritor francês. Autor de Les Mystères de Paris e Le Juif errant.

Eugenia Gertsyk foi uma notável tradutora russa e figura literária da Idade da Prata. Desde o fim da URSS, ela se tornou conhecida por suas memórias e extensa correspondência por carta, que fornece um vislumbre único dos anos entre guerras do passado da Rússia.

Eugénie de Guérin, foi uma escritora francesa e irmã do poeta Maurice de Guérin, com quem manteve uma correspondência.