Ханс Олаф Гильдебранд (1842—1913) — шведский историк культуры.

Никола́й Фёдорович Арбе́нин — русский актёр, театральный критик и переводчик, автор сборника переводов «Западный театр», один из создателей Союза музыкальных и драматических писателей.

Ольга Никола́евна Гильдебрандт-Арбе́нина — советская актриса, художник. Жена прозаика и художника Юрия Юркуна. Автор книги мемуаров «Девочка, катящая серсо».

Никола́с Кристо́баль Гилье́н Бати́ста — кубинский поэт, лауреат Международной Сталинской премии «За укрепление мира между народами» (1954).Международной премии имени Христо Ботева.

Хо́рхе Гилье́н — испанский поэт и педагог, один из представителей ультраистского направления в поэзии.

Гильми (Гыйльми) (Гильманов), Лябиб Гильманович — татарский писатель.

Гильом IX Трубадур — граф Пуатье и герцог Аквитании, прадед Ричарда I Львиное Сердце, «первый трубадур» Прованса. Иногда его называют Франсуа Вийоном XII в.

Гильом де Кабеста́нь — яркий представитель провансальской поэзии трубадуров, в основном воспевал любовь.

Гильом де Рубрук — фламандский монах-францисканец, путешественник.

Гильо́м из Шампо́ — средневековый французский философ-мистик, представитель крайнего реализма, богослов, епископ шалонский с 1113 года, друг Бернара Клервоского.