Дебора Эллис, англ. Deborah Ellis — канадская писательница и активистка.

Георг Эллис — британский поэт-сатирик, литературовед, антиквар, дипломат и политик.

Не́лсан Э́ллис — американский актёр , драматург, кинопродюсер, сценарист, кинорежиссёр . Наиболее известен по роли Лафайета Рейнольдса в американском телесериале «Настоящая кровь» (2008—2014).

Робинсон Эллис — британский учёный, филолог-классик, педагог, профессор, член Британской академии.

Уоррен Эллис — британский автор комиксов. Одной из тем, поднимаемых в его работах, является трансгуманизм. Проживает в Саутенд-он-Си.

Ге́нри Хэвлок Э́ллис, известный как Хэвлок Э́ллис — английский врач, стоявший у истоков сексологии как научной дисциплины. Его magnum opus — 7-томная энциклопедия «Исследования по психологии пола» — печаталась с 1897 по 1928 гг.

Эдвард Сильвестр Эллис — американский писатель. Автор вестернов, фантастических романов, книг по истории.

Дженнифер Эллисон — американская писательница детективных романов, наиболее известна как автор детской серии книг «Джильда Джойс».

Кэтрин Эллисон — американская журналистка и писательница. В 1986 году совместно с Питом Кэри и Льюисом Саймонсом была удостоена Пулитцеровской премии за международный репортаж за работу по разоблачению финансовых махинаций президента Филиппин Фердинанда Маркоса.

Ральф Уолдо Эллисон — афроамериканский писатель, литературовед и критик, эссеист. Наиболее известен своим единственным законченным романом «Человек-невидимка» (1952), который принёс ему Национальную книжную премию в 1953 году.