Даржия Сейфулловна Аппакова — татарская советская писательница, драматург, журналист.

Присцила Аппал — канадская поэтесса, прозаик, драматург и литературовед. Член Королевского общества Канады (2016).

Наташа Аппана – французская писательница индийского и восточно-африканского происхождения.

Гуразада Венката Аппара́о (1861—1915) — индийский поэт и драматург. Один из первых авторов, писавших прозу на современном разговорном языке телугу. В 1896 году написал свою первую пьесу «Продажа невесты» о жизни женщин Андхры. Пьеса ставилась любительскими театрами. Пьесы «Кондубхаттийяму», «Биль-ханнийяму».

Семен Иосифович Аппатов — историк-международник, политолог, доктор исторических наук (1981), профессор (1982), заслуженный деятель Украины (1993), член Национального союза журналистов Украины (1964).

Владимир Германович Аппельрот — педагог и филолог, родной брат математика Германа Аппельрота.

Ааро́н А́ппельфельд — известный израильский прозаик и поэт.

Бенжамен Николя Мари Аппер — известный французский филантроп, писатель и публицист, брат изобретателя Николя Аппера.

Чарльз Джеймс Апперли (1777—1843) — английский охотник и журналист, более известный под псевдоним «Нимрод», под которым он публиковал свои работы.

Кваме Энтони Аппиа — американский философ, культуролог, писатель ганского происхождения. Занимается вопросами политической философии, философии языка, африканской интеллектуальной истории, расовой теории, семантики, морали.