Ашот Грантович Габриелян — армянский поэт, главный редактор литературно-публицистического журнала «Гарун». С 2007 года член Союза писателей Армении.

Оле́г Серге́евич Габриеля́н — российский химик, заслуженный учитель Российской Федерации, кандидат педагогических наук. Известен как автор учебников по химии для общеобразовательных учреждений.

Евге́ний Ио́сифович (Осипович) Габрило́вич — русский советский писатель, драматург и сценарист. Герой Социалистического Труда (1979). Заслуженный деятель искусств РСФСР (1969). Лауреат Сталинской премии второй степени (1943) и двух Государственных премий СССР.

Луси́ла де Мари́а дель Перпéтуо Сокóрро Годóй Алькайя́га, сокращённо Лусила Годой Алькайяга, более известна под псевдонимом Габриэ́ла Мистрáль — чилийская поэтесса, просветительница, дипломат, борец за права женщин, лауреат Нобелевской премии по литературе.

Габриэль Венсан, настоящее имя Моник Мартен — бельгийская художница и писательница, создательница детских книг. Мировую известность ей принесла серия книжек-картинок о медведе Эрнесте и мышке Селестине.

Александр Михайлович Габриэль — русский поэт.

Хосе Мария Габриэль-и-Галан — испанский поэт, писал на испанском (кастильском) языке и эстремадурском наречии.

Ни́на Миха́йловна Габриэля́н — советская и российская поэтесса, прозаик, переводчик поэзии, культуролог, художник. Член Союза писателей СССР, Союза писателей Москвы и Международного Художественного Фонда.

Святосла́в Петро́вич Габуда — советский и российский физик, доктор физико-математических наук, профессор.

Азама́т Бори́сович Габу́ев — российский писатель, юрист.