Касим аль-Анвар — азербайджанский поэт начала XV века, писавший на персидском и азербайджанском языках.

Александр Карпович Касименко — украинский советский учëный, историк, доктор исторических наук (1955), профессор (1961), общественный деятель, лектор и педагог. Лауреат Государственной премии СССР.

Евге́ний Петро́вич Каси́мов — русский писатель, поэт и драматург. Член Союза писателей России с 2003 года. Лауреат литературной премии «Ясная поляна» в 2012 году за книгу «Назовите меня Христофором» в номинации «XXI век».

Никола́й Серге́евич Каси́мов — советский и российский географ, учёный в области физической географии, геохимии ландшафта и биогеохимии, академик РАН. Президент географического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, первый вице-президент Русского географического общества. Доктор географических наук, профессор. Заслуженный географ Российской Федерации (2020).

Пирмагомед Пирмагомедович Касимов — табасаранский писатель, поэт и переводчик, публицист. Заслуженный работник культуры Дагестана, лауреат республиканской журналистской премии «Золотой орел», Ветеран труда.

Салават Фитратович Касимов — советский и российский историк, доктор исторических наук (1995), профессор.

Эдуард Салихзянович Касимов — татарский писатель-прозаик, очеркист и учёный-филолог, член Союза писателей СССР, кандидат филологических наук. Работал шеф-консультантом литобъединений «Орфей» и «Лейсан», один из основателей и первый председатель Набережночелнинского отделения Союза писателей Республики Татарстан.

Дмитрий Фёдорович Касицын (Косицын) (1838—1902) — русский духовный писатель, протоиерей.

Рейчел Каск — британская писательница. Наибольшую известность ей принесли личные мемуары A Life's Work: On Becoming a Mother (2003) и Aftermath: On Marriage and Separation (2012), а также автофикшн-трилогия «Контур», «Транзит» и «Kudos» (2014—2018). Каск является обладательницей ряда литературных наград, включая Уитбредовскую премию за лучший первый роман (1993), премию Сомерсета Моэма (1998) и премию «Фемина» (2022).

Франси́ско де Каска́лес — испанский литератор, ритор и грамматик.