Энрико Каваккьоли — итальянский драматург, журналист, поэт, либреттист , редактор и критик.

Кавалам Нараяна Паникер — индийский драматург, театральный режиссёр и поэт-песенник. Награждён третьей по высоте гражданской наградой Индии — Падма Бхушан.

Каре́н Артава́здович Кавалеря́н — советский и российский поэт, драматург, член Союза писателей Москвы и России. В период с 1985 по 2015 год издал более 1000 песен на русском и английском языках, вошедших в репертуар российских звёзд. Автор либретто нескольких музыкальных спектаклей. 18-кратный лауреат телевизионного фестиваля "Песня Года". Лауреат международной премии "Звезда Театрала" в номинации "лучший музыкальный спектакль" 2019 года. Рекордсмен конкурса песни «Евровидение».

Жойси Кавалканти — бразильская писательница.

Феличе Карло Эмануэле Каваллотти — итальянский поэт, драматург, журналист, публицист и парламентский деятель. Был одним из руководителей радикально-демократической партии «Крайне левая» и ревностным ирредентистом, членом Палаты депутатов.

Джованни Баттиста Кавальказелле — итальянский писатель, историк искусства, рисовальщик, теоретик реставрации и один из представителей оригинальной знатóческой методики атрибуции произведений изобразительного искусства.

Бартоломео Кавальканти — итальянский писатель, при осаде Флоренции (1529—1530) сражался против Медичи.

Гвидо Кавальканти — итальянский философ и поэт. Сын Кавальканте Кавальканти.

Джованни Кавальканти — потомок Гвидо Кавальканти, историк.

Франческа Кавалло — итальянская писательница, предпринимательница и активистка. Cоавтор серии книг «Сказки на ночь для юных бунтарок», которая побила рекорды по сборам на краудфандинговом сайте Kickstarter.