Алексе́й Алексе́евич У́хтомский, князь, в монашестве Алипий — русский и советский физиолог, академик Академии наук СССР (1935), создатель учения о доминанте. Епископ Охтинский (1931—1942).

Князь Эспер Эсперович У́хтомский — русский дипломат, ориенталист, публицист, поэт, переводчик. Известен «востокофильской» позицией в печати и общественной жизни предреволюционной России. Один из приближённых Николая II.

Иоганн Петер Уц — германский поэт, представитель «немецкой анакреонтики», член «союза галльских поэтов», который он основал вместе с И. В. Л. Глеймом.

«Законы войны почтенного У» — классический китайский военный трактат. Сокращённое название — «У-цзы».

Васи́лий Фёдорович Уча́йкин — советский и российский педиатр, академик РАМН, доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой инфекционных болезней у детей педиатрического факультета РГМУ, президент Ассоциации педиатров-инфекционистов.

Викто́рия Васи́льевна Учёнова — советский и российский филолог и журналист, специалист в области журналистики и рекламы. Доктор филологических наук (1973), профессор (1978), заслуженный профессор МГУ (1999).

Халид Зия Ушаклыгиль (тур. Halid Ziya Uşaklıgil, 1866 — 27 марта 1945) — турецкий прозаик, поэт и драматург. Принадлежал к литературному движению Edebiyat-ı Cedide, возникшем в конце существования Османской империи. Был основателем и активным участником многих литературных движений и институтов, в том числе печатался в журнале Servet-i Fünun. Последовательно критиковал султана Абдула Хамида II, за что произведения Ушаклыгиля были подвергнуты цензуре. Получили известность многочисленные романы, пьесы, рассказы и эссе автора, включая любовный роман Aşk-ı Memnu, который был дважды экранизирован: в 1975 году — в виде мини-сериала, в 2008 году — в виде международного телесериала с одноимённым названием.

Алекса́ндр Па́влович Ушако́в (1833—1874) — русский писатель, минералог, знаток искусств.

Александр Сергеевич Ушаков — русский экономист и драматург, беллетрист, автор очерков и мемуаров.

Алексей Николаевич Ушако́в — землеустроитель, депутат Государственной думы I созыва от Тобольской губернии.