Иоганн Генрих Фосс — немецкий поэт и переводчик, филолог-классик.

Кристофер (Крис) Ф. Фосс — современный английский художник и иллюстратор, создающий свои произведения прежде всего по научно-фанстастической тематике.

Рихард Фосс — немецкий драматург и романист.

Юлий фон Фосс — немецкий писатель и драматург XIX века; основатель берлинского Lokalposse.

Юн Фоссе — норвежский прозаик, поэт, драматург. Его драмы — из наиболее востребованных сегодня на сценах мира.

Карин Фоссум — современная норвежская писательница, мастер детективного жанра. Известна своей серией романов о полицейском комиссаре Конраде Сейере.

Робер Фоссье — известный французский историк-медиевист.

Алан Дин Фостер — американский писатель.

Дэвид Фостер — канадский певец и клавишник, больше известный в качестве одного из самых успешных продюсеров в истории популярной музыки. На его счету 16 наград «Грэмми», из них три — в номинации «лучший продюсер года». За благотворительные начинания Фостер и его супруга, Линда Томпсон, удостоены Ордена Канады.

Сти́вен Ко́ллинс Фо́стер — американский композитор, поэт и певец. Писал лирические и романтические песни на свои тексты. Его мелодии использовали многие композиторы XX века. Фостер написал более 200 песен, наиболее известные — «О, Сюзанна!», «Мой старый дом Кентукки», «Джини со светло-каштановыми волосами». Многие его произведения остаются популярными более 150 лет.