Фрида Юнг — поэтесса и писательница из Восточной Пруссии.

Эдуард Юнг — английский поэт-масон, зачинатель кладбищенской поэзии эпохи сентиментализма.

Валерий Теодорович Юнгблюд — ректор Вятского гуманитарного государственного университета (2010—2016), Президент Вятского государственного университета ; доктор исторических наук, профессор, член-корреспондент РАЕН.

Георгий Эмильевич Юнгвальд-Хилькевич — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, художник, продюсер; заслуженный деятель искусств Украины (1995). С 1966 по 1990 год — штатный режиссёр на Одесской киностудии. Более всего известен историко-приключенческими фильмами, в особенности серией фильмов о мушкетёрах по книгам Дюма.

София Юнгганс или Юнгханс — немецкая писательница.

Графиня Екатерина Фёдоровна Толстая, в замужестве Юнге (1843—1913) — русская художница-акварелистка, которая писала в основном пейзажи Крыма, а также портреты. Автор мемуарных текстов «Детство и юность Ф. П. Толстого», «Из моих воспоминаний».

Иоганн Фридрих Юнгер (1759—1797) — немецкий писатель, комедиограф, драматург, переводчик. Доктор права.

Фри́дрих Георг Ю́нгер — немецкий писатель, эссеист, младший брат Эрнста Юнгера.

Эрнст Ю́нгер — немецкий писатель, мыслитель и офицер, внёсший значительный вклад в военную теорию. Один из главных теоретиков консервативной революции.

Па́вел Алекса́ндрович Ю́нгеров — русский православный библеист, гебраист и богослов, переводчик ветхозаветных книг. Доктор богословия (1897). Почётный гражданин России (1913).