BILLIG TÅRTA.
4 äggulor och 300 gr. strösocker röras tillsammans i 30 min. 3½ dl. smält Zeniths margarin röres, tills det hvitnar samt blandas till äggulorna på samma gång som 200 gr. hvetemjöl och 100 gr. skalad, rifven sötmandel (2 bittra) röres i smeten. Sist iblandas 4 till skum slagna ägghvitor. Smeten hälles i en smord, brödbeströdd form och gräddas i ganska varm ugn. Då tårtan svalnat något, stjälpes den ur, och klyfves, då den kallnat, i 2 eller 3 bottnar, hvilka hopläggas med sylt, marmelad eller vaniljkräm emellan, hvarefter tårtan öfverdrages med gräddskum.