Die Dame sprach zu ihm:
„Trinke zuvor eine Kanne Braunbier, iß ein Stück Schinken, schneide nach Belieben in diese Hammelkeule, höhle mir diese Pastete aus und schlürfe diesen Salat.“
Ulenspiegel faltete die Hände:
„Der Schinken ist gutes Fleisch“, sagte er, „das Braunbier himmlisches Bier, die Hammelkeule ein göttlicher Braten; eine Pastete auszuhöhlen läßt die Zunge im Munde vor Freude erzittern; ein fetter Salat ist eine fürstliche Schleckerei. Aber gesegnet wird der sein, dem Ihr von Eurer Schönheit zu kosten gebet.“
„Sehet, wie er schwätzt,“ sagte sie. „Iß zuvor, Taugenichts.“
Ulenspiegel erwiderte: „Sollen wir nicht das Benedicite vor dem Gratias sagen?“
„Nein“, sprach sie.
Darauf sprach Lamm ächzend:
„Ich habe Hunger.“
„Du wirst zu essen bekommen, dieweil Du keine andre Sorge hast als gekochtes Fleisch.“