| Jones[F23]* | Boussingault | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ╷ | ||||||
| I. | II. | |||||
| Kohlenstoff | 55 | ,22 | 54 | ,2 | 52 | ,3 |
| Wasserstoff | 7 | ,42 | 7 | ,5 | 6 | ,5 |
| Stickstoff | 15 | ,98 | 13 | ,9 | 18 | ,9 |
| Sauerstoff u. s. w. | 21 | ,38 | 24 | ,4 | 22 | ,3 |
[23] Ann. d. Chem. u. Pharm. Bd. XL. S. 66.
Zusammensetzung des Thier-Caseins.
| Scherer[F24]* | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ╷ | ||||||||||||
| a. frisch. Milch | a. saur. Milch | a. Milch m. Essigs. | Zieger | |||||||||
| ╷ | ||||||||||||
| I. | II. | III. | IV. | V. | ||||||||
| Kohlenstoff | 54 | ,825 | 54 | ,721 | 54 | ,665 | 54 | ,580 | 54 | ,507 | ||
| Wasserstoff | 7 | ,153 | 7 | ,239 | 7 | ,465 | 7 | ,352 | 6 | ,913 | ||
| Stickstoff | 15 | ,628 | 15 | ,724 | 15 | ,724 | 15 | ,696 | 15 | ,670 | ||
| Sauerstoff | - | 22 | ,394 | 22 | ,316 | 22 | ,146 | 22 | ,372 | 22 | ,910 | |
| Schwefel | ||||||||||||
[24] Annal. d. Chem. n. Pharm. Bd. XL. S. 40 u. s. f.
| Mulder[F25] | ||
|---|---|---|
| Kohlenstoff | 54 | ,96 |
| Wasserstoff | 7 | ,15 |
| Stickstoff | 15 | ,80 |
| Sauerstoff | 21 | ,73 |
| Schwefel | 0 | ,36 |
[25] Die Analyse des Pflanzencaseins siehe in der [vorhergehenden Note].
Gehalt der festen Excremente an in Alkohol löslichen Bestandtheilen (Will*).