Gay-Luss.
u. Thén.
GoebelBer-
zelius
berechnet
C12H22O11
Kohlenstoff42,2342,242,68242,58
Wasserstoff6,936,66,3746,37
Sauerstoff50,8415,250,94451,05

[Note 15]. [Seite 76].

Analyse des Hafers nach Boussingault[F30].

100 Theile Hafer enthalten trockne Substanz84,9
Wasser17,1
100,0

100 Theile trockner Hafer = 117,7 lufttrocknem enthalten:

Kohlenstoff50,7
Wasserstoff6,4
Sauerstoff36,7
Stickstoff2,2
Asche4,0
100,0
17,7Wasser
lufttrockner Hafer117,7in 100 Theilen 1,867 Stickstoff.

[30] Ann. de Chim. et de Phys. T. LXXI. p. 130.

Analyse des Heu’s[F31].

100 Theile Heu enthalten lufttrocken86trockne Substanz
14Wasser
100

100 Th. bei 100° getrocknetes Heu = 116,2 lufttrocknes Heu enthalten: