Un air joyeux et plus serein:

Le ris, l’entretien se reveille;

Il n’est plus de liqueur pareille

A cet élixir souverain.’

La Monnoye’s version is as follows:

‘Vers la fin du repas, à l’approche du fruit,

(Car on doit ménager une liqueur si fine),

Aussitôt que parait la bouteille divine,

Des Grâces à l’instant l’aimable chœur la suit

Parmi les conviés, s’élève un doux murmure;