Soit que d’un lait mousseux l’écume pétillante,
Soit qu’un rouge vermeil, par sa couleur brillante,
T’annonce à mes regards surpris,
Viens, anime mes vers; ma muse impatiente
Veut devoir en ce jour les accords qu’elle enfante
A la force de tes esprits.’
‘Non, telles gens ne boivent pas
De cette sève délectable,
L’âme et l’amour de nos repas,