Non ischerzar coll’orso, se non vuoi esser morso. Don’t play with the bear if you don’t want to be bit.
Non lasciar chiodo che non si ributti. Leave no nail unclenched.
Non mi dir oliva prima che mi vedi colta. Call me not olive before you see me gathered.
Non mi punse mai scorpione che io non mi medicassi col suo olio. A scorpion never stung me but I cured myself with its grease.
Non mordere se non sai se è pietra o pane. Don’t bite till you know whether it is bread or a stone.
Non mostrar mai nè il fondo della tua borsa, nè del tuo animo. Never let the bottom of your purse or of your mind be seen.
Non ogni fiore fa buon odore. It is not every flower that smells sweet.
Non ogni giorno è festa. Every day is not a holiday.
Non ogni parola vuol risposta. Not every word requires an answer.
Non pensa il cor tutto quel che dice la bocca. The heart does not think all the mouth says.