Fransiska (on istuutunut tuolille oikealle kädelle, vetänyt esiin pienen pöydän, jolle Evelina laskee lautasensa, Evelina seisoo hänen takanansa). Herrat antakoon anteeksi! Talouden askareita. Liekkosputinki, tohtori, oman keksintöni mukaan.
Willmar (Osvaldille). Mitäs sanot?
Osvald. Me emme saa häiritä.
(Tahtoo pois).
Willmar (pidättää häntä). Noh, pysy alallasi!
Fransiska (liikuttaa ahkerasti vatiansa).
Evelina (lyö auki Sametzkyn kokkikirjan). Sämpylät lioitettakoon —
Osvald (itsekseen). Tuossa olen nyt kauniin rokan itselleni keittänyt.
Evelina. Katsokaamme eteenpäin, sivu 105.
Willmar Osvaldille. Osaako hän keittää?