[1056] Plies.
[1057] Presque.
[1058] Flot, marée de mars (la grande marée de l’équinoxe vers le 21 mars).
[1059] De farine.
[1060] G. C., 68 (très-fautif).
[1061] Tirant sur le blanc, pâle.
[1062] G. C., 65.
[1063] Belon dit que la seule manière de distinguer ces deux espèces est de les mettre à plat, regardant contremont (en haut, en l’air): dans cette position la bouche de la pole sera à gauche et celle de la sole à droite.
[1064] Gril.
[1065] G. C., 66, dit molles et solles; mais la molle est différente de la pole. Voir Trésor de santé, pages 249 et 250, et surtout Belon.