Eau forte, ou eau ardente ou caustique, c'est de l'eau qui se fait par la distillation du vitriol seul, ou avec alun & salpêtre, qui est la base ordinaire des eaux fortes, ou avec d'autres sels mêlez ensemble, elle sert à graver & dissout tous les métaux: à la réserve de l'or, on l'appelle en Latin aqua stygia.
Eau philosophique, ou des deux champions, est celle qui se fait avec du salpêtre & du sel armoniac.
Eau seconde, est l'eau forte qui a déja servi à la dissolution de quelques métaux, qui par ce moyen a perdu une partie de sa force.
Eau régale ou de départ, c'est de l'eau forte dans laquelle on a ajoûté en la faisant du sel commun, du sel gemme, ou du sel armoniac, laquelle en ce cas dissout l'or sans toucher aux autres métaux; toutes ces eaux s'appellent aussi menstruës ou dissolvantes.
Eau de la Reine de Hongrie, est une distillation qui se fait au bain de sable, des fleurs de romarin, mondées de leur calices sans aucune partie de l'herbe, dans de l'esprit de vin bien rectifié; on l'appelle ainsi à cause du merveilleux effet, qu'en ressentit une Reine de Hongrie à l'âge de 72. ans.
Eau imperiale, c'est de l'eau distillée de noix muscade, écorce de citron, cloux de girofle, feüilles de laurier, d'hyssope, de thim, de marjolaine, de sauge, de romarin, de lavende, des fleurs d'orange, &c.
Eau stiptique, est celle qui est faite avec une dissolution de vitriol.
Eau de vie, c'est du vin qu'on fait distiller dans un matras au bain marie, ou à petit feu de flamme, & qu'on réduit environ à la sixiéme partie, le reste est une flegme insipide: on fait passer le col du matras en serpentant dans un tonneau d'eau froide, pour le refroidir plûtôt; quand cette eau de vie est distillée encore une fois & réduite à la septiéme partie, on a de l'esprit de vin, lequel étant derechef distillé, donne de l'esprit de vin rectifié.
Eau gommée, c'est celle qui se fait en y laissant tremper de la gomme arabique enfermée dans un morceau de linge: les femmes en font aussi pour gommer leurs cheveux, en y laissant tremper des pepins de coin.
Eau de blanc d'œuf, c'est de l'eau qui se fait en foüettant bien le blanc d'œuf, ou bien en le faisant abreuver par une éponge plusieurs fois, & l'épreignant aussi-tôt, puis la faisant couler par le papier gris, c'est une eau jaunâtre qui est la plus fine de toutes les colles.