Carlo Traverso, Juliette Sutherland, Charles Franks and the Online
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AUGUSTE HÉLIE
Traité général de la cuisine maigre:
Potages,
Entrées et Relevés,
Entremets de Légumes,
Sauces,
Entremets sucrés,
Traité des Hors d'oeuvre et Savoureux
Avec 50 illustrations de FROMENT
PRÉFACE par Chatillon-Plessis
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