— Père, comment peux-tu parler ainsi avec madame Bloye à ton côté ?

— Madame Bloye, ce n’est pas « aujourd’hui » et elle sait que je l’adore. Vous le savez, n’est-ce pas ?

— Oui.

— Et vous le voulez bien ?

— Je le veux.

— Et comme ces truffes sont exquises, vous allez en prendre d’autres ?

— Je veux bien.

— Malgré Thoury ! j’adore dîner près de lui, parce que je suis sûr qu’au fond il souffre. Avouez, docteur, qu’un bon goinfre comme moi vous fait envie.

— Non, parce que je pense à votre châtiment et à mes compensations.

— Si vous croyez que je n’ai pas de compensations !… Non, tenez, je vous fais cadeau des cinq ou six ans en plus que je perds peut-être et que vous conserverez à grand’peine ; vous aurez mangé de la merluche toute votre jeunesse pour manger du merlan quand vous n’aurez plus faim.