[5] C'était un magistrat du royaume de Thsi, sous le prince Wen-kong. Il devint célèbre, comme Brillat-Savarin, par son art du préparer les mets.

[6] Très-beau jeune homme, dont la beauté est célébrée dans le Livre des Vers.

[7] Montagne des bœufs dans le royaume de Thsi.

[8] En chinois Hio-wen, littéralement, étudier, interroger: ces deux mots signifient ensemble, dit la Glose, la doctrine de la science et des œuvres appliquée au devoir.

[9] «C'est le quatrième.» (Commentaire.)

[10] «Par membres nobles et grands, dit la Glose, il désigne le cœur ou l'intelligence et la volonté; par membres vils et petits, il indique la bouche et le ventre

[11] Deux arbres très-beaux dont le bois est très-estimé.

[12] «Le cœur (sin), par la pensée ou la méditation, forme la science.» (Glose.)

[13] «Le cœur ou l'intelligence et la pensée.» (Glose.)

[14] «Les organes des sens, ceux de l'ouïe, de la vue.»