Et en ce temps la faict bon enter les saulvaigeaulx qui sont gros entre l'escorce & le boys de greffes tardives ou gardees en terre. Les pruniers attendent le plus tard a enter. Car ilz ne s'avancent pas tant de bourjonner comme les aultres.
Car on doit considerer si l'arbre est habitué ou non/ pour la enter tost ou tard & luy bailler greffe de mesme/ tardive ou hastive/ aussi fault regarder si le temps s'avance ou retarde.
Quant vous vouldrez aller enter ayez ung panier garny de voz greffes de terre forte bien liante de mousse/ de drappeaulx/ ou d'escorse de saulle pour torquer voz enteurs & de petis oysiers pour les lyer. Aussi fault avoir ung petit cyot ung cousteau pour fendre & pour tailler les greffes.
Le meilleur seroit pour tailler les greffes avoir ung gros canivet ou ung aultre petit cousteau bien trenchant. Ayez aussi ung petit coing estroit de boys ou de fer/ une cerpe & ung sermeau.
Et fault que voz sauvageaulx soyent bien prins avant que les oster & ne vous abusez pas a ceulx qui les entent en les plantant. Car ilz ne prouffitent pas si bien/ car le saulvaigeau qui n'a pas de la substance pour luy/ n'en peult donner a la greffe & ainsi se cuidant avancer on se retarde.
Car a grant peine une enteure prouffitera jamais bien s'elle ne prouffite bien la premiere annee/ & quant elles ont mal profité la premiere annee mieulx vault les renter par plus bas.
Et pour bien enter ainsi en fente fault premierement couper les petis cyons & branchettes superflut du pied de l'arbre/ et puis avant que faire aultre chose commencez a tailler les greffes sans les achever en tout: & leur laissez l'incision assez longue et espesse jusques a ce que le saulvaigeau soit couppé & fendu/ et puis selon qu'il se fendra ou peu ou grant vous acheverez d'acoustrer l'incision d'icelles greffes propres pour mettre tout dedans la fente.
Et taillez vos greffes en la maniere qui s'ensuyt/ faictes vostre incision entre le vieil boys & le nouveau. Si du vieil boys y a/ & si n'y en a ne vous en chaillés faictes vostre dicte incision soubz l'ung des vieilz oeilletz de la greffe en maniere que icelluy oeillet soit au derriere de la greffe quant elle sera assise dehors la fente du sauvaigeau.