Si le saulvaigeau est gros comme la jambe ou environ/ syez le a quatre ou a cinq piedz hault de terre/ & le faictes en croix pour y mettre quatre greffes/ ou le fendez tout simplement & y mettez deulx greffes en fente & deulx entre l'escorse & le boys.
Ou pour le mieulx attendez a l'enter totallement entre l'escorse & le boys quant il sera en seve. Car le boys de telz gros saulvaigeaux estraint trop sur la greffe/ si ne y mettez ung petit coing de boys vert en la fente.
Quant vous fendrez voz saulvaigeaulx gardez que ce ne soit mye par la mouelle/ mais ung peu a costé.
Quant vous vouldrez enter arbres grosses comme la cuisse ou plus grosses mieulx vault les enter en branches que ou troncq car il seroit pourry avant que les greffes le peussent recloure sur la couppeure.
Mais si les branches en sont trop arides & sans humeur: il les fauldroit toutes coupper & puis deulx ou troys ans passez qu'elles auront gettez beaulx cyons nouveaulx vous pourrez enter les meilleurs & oster les plus chetifz.
Et puis quant les greffe auroyent bien gecté fault lyer du boys parmy de paour du vent: ou bien se l'arbre est bon & franc/ laissez en croistre cyons nouveaulx ou en entez partie ycelles grands arbres que voulez/ ce sera en fente ou entre escorce. Et le boys lequel bon vous semblera ou a l'escusson se l'escorse est simple et deslyee.
Quant vous vouldrez mettre plusieurs greffes en une fente/ advisez que l'une incision soit aussi grosse que l'autre: si ce n'estoit par adventure que la fente se ouvrist plus d'ung costé que d'aultre/ & que aussi ycelles greffes soyent d'une longueur ou pres/ et suffira qu'elles ayent chascune troys ou quatre oeilletz/ tous hors de la torqueure.
Quant le saulvaigeau sera syé avant que le fendre mettez le bien par dessus du seaige avecques ferrement bien trenchant/ & le fendez tout bellement au meillieu & le coignez jusques a ce que ayez adjouxté vos greffes en le tenant de une main/ tenez vostre saulvaigeau aussy de paour que il ne se fende par trop/ & coignez avec l'aultre main du coing/ qui soit assez grosset/ par la pointe affin de le retirer mieulx.
Et si le tronc fend trop ou se separe/ l'escorse d'avecques le boys reffendez le par plus bas/ adoncques le coing & sel en la fente mettez y voz greffes/ & regardez se l'incision de ycelles est bien propre & bien en juste selon la fente: sinon faictes la tant qu'elles soyent bien.
Et sur toutes choses fault bien considerer que les deulx seves/ & entredeulx de la greffe & du saulvaigeau soyent tresbien au droit l'ung de l'aultre/ car il fault entendre que si elles ne s'entre treuvent jamais ne prendront ensemble car aultre chose ne les contrainct/ fors les seves qui s'entre rencontrent.