— Gavotte ! gavotte ! ronchonnait Arlette, il y a du temps que j’ai oublié la montagne, vu que mes parents m’ont amenée ici quand je marchais à peine, tandis que toi, tu y étais hier encore ! Tu viens te louer ici pour le temps des châtaignes, mais demain, tu y retourneras, chez tes sauvages ; gavot tu es et gavot tu resteras.
Et patin ! et couffin ! on jargonnait ainsi, on se disait « des choses », on patufélégeait, tout en jetant au sac la belle récolte brune tirée des gaines épineuses, qui crèvent par la force du fruit.
Er’ ôou temps deis castagnos,
M’en souven,
Rescountrer’ en Aubagno
Un jouven,
Tant gracious et tant risen,
Que digué : « Ti vouari ben,
Et, se vouas, hurous ensen
Naôutré dous séren »[1].