SENTIE (LA). Le moment où la mère sent pour la première fois tressaillir l'enfant qu'elle porte dans son sein. Mme N** fut toujours malade, ou du moins très-incommodée jusqu'à la sentie.
SENTIR (SE), v. pron. Se souffrir. Je ne pouvais me sentir dans cette ville de Constance, c'est-à-dire: Le temps me durait, je me déplaisais dans cette ville de Constance. Expression méridionale.
† SENTU, TUE, part. Senti, sentie. Dis-donc, Alexis, l'as-tu sentu ce coup de poing sur l'œil? Ce barbarisme appartient au vieux français et au français populaire.
SEOIR (SE). Les dictionnaires, en enregistrant ce verbe, ajoutent qu'il est vieux. Il est, en effet, fort ancien dans la langue française, mais il est encore vivace et journellement usité à Genève. Madame voudrait-elle prendre la peine de se seoir? Henriette, fais seoir ces dames. Je suis pressée, ma chère, et n'ai pas le temps de me seoir. Mais nous ne l'employons qu'à l'infinitif.
SEPTANTE, nom de nombre. Soixante et dix. Septante poses de terrain. Une compagnie de septante grenadiers. Je lui prêtai septante francs. Ce terme, d'un usage universel dans la Suisse française et dans le midi de la France, appartient au vieux français. Soixante et dix est un terme incommode dans la numération, et tous les grammairiens français s'accordent à désirer que septante lui soit substitué.
SEPT-EN-GUEULE, s. m. Sorte de très-petites poires, dont sept entreraient à la fois dans la bouche. Les sept-en-gueule sont les plus précoces, mais peut-être les moins bonnes, de toutes les poires de nos environs.
SÉRAC ou SERAC, s. m. Voyez [SÉRET].
SERACE ou SÉRACE, s. f. Voyez SÉRACÉE.
SÉRACÉE, s. f. Caillebotte, lait caillé dont on a séparé le petit lait, et qui fait masse. «La Fanchon me servit des grus, de la céracée, des gauffres, des écrelets.» [J.-J. Rousseau, Nouv. Héloïse, IVe partie.] Terme vaudois et neuchâtelois. En quelques endroits du canton de Vaud on dit: Du seracé.
SÉRAILLE, s. f. Se dit des armes à feu et signifie: Long feu, faux feu. Faire séraille. Le lièvre était presque à bout portant, mais le fusil fit séraille. Terme vaudois.