Polypore gigantesque—Polyporus giganteus
Comestible
Polypore squameux.—Polyporus squamosus.
Le Polypore squameux, appelé souvent Polypore du noyer, ressemble assez bien à un éventail. Il est formé d’un large chapeau plus ou moins arrondi, aplati, un peu déprimé à l’arrière, mince et un peu recourbé sur les bords. Il est jaunâtre et couvert de nombreuses écailles plus foncées et appliquées, il mesure jusqu’à 20 centimètres et plus. Les pores sont blanchâtres ou un peu jaunâtres, petits, puis amples, anguleux et lacérés, descendant longuement sur le pied.
Pied court, excentrique ou latéral, épais, blanchâtre et brun noirâtre à la base.
Chair blanche, ferme, même un peu coriace, d’odeur forte de champignon.
On trouve communément ce champignon sur les arbres malades, sur les souches de différents arbres, mais du noyer surtout; il pousse souvent plusieurs sujets en même temps.