GRUMIO.--Je crains que ce ne soit un mets trop bilieux; et du boudin gras, bien grillé, comment trouvez-vous cela?
CATHERINE.--Je les aime beaucoup. Bon Grumio, va m'en chercher.
GRUMIO.--Je ne sais pas trop: je crains que ce ne soit un mets trop bilieux: que dites-vous d'une tranche de boeuf, avec de la moutarde?
CATHERINE.--Oh! c'est un mets que j'aime beaucoup.
GRUMIO.--Oui; mais la moutarde est un peu trop chaude.
CATHERINE.--Eh bien! la tranche de boeuf, et je me passerai de moutarde.
GRUMIO.--Non, je ne veux pas: vous aurez la moutarde, ou vous n'aurez point de tranche de boeuf de Grumio.
CATHERINE.--Eh bien! tous les deux, ou l'un sans l'autre; tout ce que tu voudras.
GRUMIO.--Eh bien! la moutarde donc sans le boeuf?
CATHERINE.--Va-t'en, valet fourbe, qui te joues de moi, et me nourris par le nom seul des mets. (Elle le bat.) Malheur sur toi, et sur tes pareils qui triomphent ainsi de ma misère! Va-t'en! te dis-je!