II.—Il cervello del mondo.—Caso e necessità politica.—Una fioritura colossale.—L' article de Paris.—La virtù del cartellone.—La caccia al compratore.—Gli occhi della padrona.—La scala dei prezzi.—L'arte di pelare un pollo senza farlo stridere. » 13
III.—Poliglottismo commerciale.—Eccezioni alla regola.—Orgoglio legittimo.—La fratellanza dei popoli e la razza latina.— Non te ne 'ncaricà. —Retorica onesta.—La parabola del buon levatore.— Laboremus. » 23
IV.—All'Esposizione mondiale.—Il Trocadero.—Le branche dell'astaco.—Babilonia veduta di giorno.—L'insalata dei popoli.—Tentazioni e ritegni.—La Via delle nazioni.—Le sezioni industriali.—Il caos. » 31
V.—Industrie italiane.—Lombardi e Genovesi.—I canditi del Giappone.—Libri e pianoforti.—Scoltura piccina.—Un primato in pericolo.— Exemplaria graeca.—Un pronostico al condizionale. » 42
VI.—Dolenti note.—La pittura italiana.—Pittura di genere, pittura-degenere.—La quarta figura.—I veristi del Cinquecento.— Vox audita est in Rama.—Finanzieri e ciabattini.—Il fazzoletto di cotone. » 53
VII.—Arte francese.—Cabanel, Durand, Meissonier.—Dumas figlio in libreria.—Povero nudo!—Effetti di colore.—Pei miopi e pei presbiti.—Giusto giudizio sugli Italiani.—Ai pittori dell'avvenire. » 62
VIII.—Il Louvre e le Tuileries.—Soluzione di continuità.—Storia eroicomica.—Una etimologia da lupi.—L'architettura del Risorgimento.—L'arte nostra al Louvre.—Regine, ministri, imperatori italiani.—compre e rapine. » 71
IX.—Cortesia da padroni di casa.—La scuola francese.—Un viaggio a ritroso.—Le glorie italiane.—Monna Lisa.—Cristo e la Maddalena.—Le nozze di Cana.—Un saluto a Raffaello.—Il Correggio, Luca Giordano e il Panini.—Un capriccio del Rubens. » 79
X.—Greci e Romani.—Norme dell'arte eterna.—Policleto e Leonardo.—Variazioni e correzioni.— Chassez le naturel …—Scoltura antica.—Restauri intelligenti.—La contessa di Tripoli e la Venere di Milo.—Ci siamo. » 90
XI.—Inno a Venere.—Un po' di storia.—L'editto di Teodosio.—Senza braccia.—Il nome dell'autore.—Induzioni ragionevoli.—Ho detto la mia.—Una massima di Lisippo.—Imperatori romani.—Messalina…. col bambino. » 100