I FILTRATI DOLCI
GIUSEPPE DE-ASTIS
Direttore della R. Cantina Sperimentale di Barletta
I FILTRATI DOLCI
MONOGRAFIA
della filtrazione dei mosti e della preparazione dei cosidetti
«filtrati dolci» e «lambiccati».
CASALE MONFERRATO
TIPOGRAFIA E LITOGRAFIA CARLO CASSONE
1901.
Proprietà letteraria della Casa Fratelli Ottavi — Casalmonferrato