Cicale in umido, [340].
Cicale ripiene, [339].
Cieche alla pisana, [356].
Cieche fritte I, [356]; II, [357].
Cignale dolce-forte, [218].
Cignale fra due fuochi, [219].
Ciliege marasche cotte (v. Ribes all'inglese), [462].
Ciliege visciole in guazzo, [553].
Cioccolata, [550].
Cipolline agro-dolci, [295].