Tordi finti, [215].
Tordi in salmì (v. Uccelli in salmì), [217].
Tordi in umido (v. Piccioni in umido), [210].
Torta alla marengo, [399].
Torta coi pinoli, [400].
Torta di mandorle e cioccolata, [455].
Torta di noci, [445].
Torta di pane bruno alla tedesca, [451].
Torta di patate, [448].
Torta di ricotta, [446].