Biscotto di cioccolata, [415]
Focaccia coi siccioli, [416]
Focaccia alla tedesca, [416]
Panettone Marietta, [417]
Pane bolognese, [417]
Ciambelle ossia buccellati I, [418]; II, [420]
Pasta Maddalena, [420]
Pizza alla napoletana, [421]
Pizza gravida, [421]
Quattro quarti all'inglese, [422]