-- Что это, кумыс?-- увидав ее, спросили в один голос мои спутники, и их любопытствующие лица невольно поморщились при мысли о напитке, приготовляемом из кобыльего молока, как иногда морщится человек, глядя в раздумье на первую ложку новой микстуры и подумывая: "Посмотрим, какую-то штуку прописал мне мой медикус: должно быть, дрянь страшная".
Но я их успокоил.
-- Это сыворотка, -- сказал я. -- Перед кумысом надо несколько дней попить сыворотку.
-- А из какого молока? Из коровьего или...
-- Из коровьего, -- отвечал я.
Затем, взболтав жидкость, я налил стакан и с удовольствием выпил давно знакомый мне и любимый напиток.
Выпили его и мои спутники, но без знаков особенного удовольствия.
-- Каково?-- спросил я.
-- Недурно, -- отвечал один, оптимист страшный.
-- Так себе, -- отвечал другой, немного поморщившись. -- А кумыс будет похуже этого?