-- Возможно ли это? сказалъ онъ.-- Вы меня обманываете.
Мы такъ усердно принялись за картофель, что скоро должны бы были отказаться отъ желанія поѣсть его еще болѣе, еслибы тетка Катерина не догадалась привести крынку молока. Мы опять принялись за истребленіе вкусной пищи, запивая ее молокомъ. Наконецъ, Кристофъ положилъ свою ложку на столъ.
-- Довольно, Жанъ, довольно, сказалъ онъ.-- Это такъ вкусно, что пожалуй поѣшь не въ мѣру и заболѣешь.
Мы думали тоже самое.
Предъ отъѣздомъ священникъ, пожелалъ осмотрѣть нашъ огородъ. Ему объяснили способъ обработки картофеля; когда же Шовель замѣтилъ, что гановерскіе коренья лучше всего ростутъ въ песчаной, горной почвѣ, онъ горячо сказалъ:
-- Послушайте, Шовель! Вы, принеся эти корни издалека въ въ своей корзинѣ, и ты, Жанъ, посадившій ихъ, не взирая на насмѣшки капуцина и другихъ глупцовъ, вы сдѣлали этимъ для своей страны несравненно болѣе, чѣмъ всѣ капуцины во всѣ вѣка. Эти коренья станутъ новымъ дешевымъ хлѣбомъ для бѣдняковъ
Затѣмъ онъ просилъ крестнаго оставить ему нѣсколько сѣменъ, которыя онъ посадитъ въ своемъ саду, чтобы этимъ показать примѣръ поселянамъ, послѣ чего, онъ былъ убѣжденъ, по крайней мѣрѣ, половина его прихода займется воздѣлываніемъ полезнаго растенія.
Такимъ-то манеромъ картофель появился въ нашей странѣ. Я убѣжденъ, что разсказъ объ этомъ событіи не безъ интересенъ для поселянъ.
Въ слѣдующемъ году, крестный засадилъ картофелемъ все свое поле, прилегающее къ рѣкѣ, и собралъ 60 мѣшковъ. Но въ это время распространился слухъ, что картофель производитъ заразительныя болѣзни, почему никто не хотѣлъ покупать его, кромѣ Летюмье въ Баракахъ и двухъ поселянъ съ горъ. Къ счастію, къ веснѣ въ газетахъ появилось извѣстіе, что одинъ добрый человѣкъ по имени Пармантье, занялся разведеніемъ картофеля подлѣ Парижа и представилъ плоды королю, и что его величество изволилъ ихъ кушать... Тогда всѣ захотѣли его испробовать, и Жанъ Леру, чтобы отомстить дуракамъ, повѣрившимъ нелѣпымъ толкамъ о вредѣ картофеля, продалъ его по дорогой цѣнѣ и выручилъ большіе барыши.