Jordi de Sant Jordi ist einer der bedeutendsten Lyriker der älteren katalanischen Literatur.

Jordi Galceran Ferrer ist ein katalanischer Schriftsteller und Übersetzer.

Jörg Wickram war ein vielseitiger und produktiver frühneuhochdeutscher Schriftsteller. Er zeichnete sich durch das Verfassen von Dramen, Prosawerken und Übersetzungen aus.

Jorge Leal Amado de Faria, bekannt als Jorge Amado gilt als einer der bedeutendsten lateinamerikanischen Schriftsteller des 20. Jahrhunderts.

Jorge Ángel Livraga Rizzi war ein Dichter, Schriftsteller, Philosoph, Essayist, Dozent und Pädagoge aus Argentinien. Er war ein Mitglied der Internationalen Philo-Byzantinischen Akademie und Universität (IPHBAU), der Internationalen Burckhardt Akademie (Italien) und der Theosophischen Gesellschaft. 1957 gründete er die internationale Organisation Neue Akropolis für Philosophie, Kultur und Volontariat.

Jorge Vera-Cruz Barbosa war ein kapverdischer Schriftsteller und Dichter.

Jorge Basadre Grohmann war ein peruanischer Historiker.

Jorge Bucay ist ein argentinischer Autor, Psychiater und Gestalttherapeut.

Jorge Carrera Andrade war ein ecuadorianischer Lyriker, Schriftsteller und Diplomat.

Jorge Mateo Cuesta Porte-Petit war ein mexikanischer Chemiker, Schriftsteller und Herausgeber.